Server Assistant (Earn Up To $1,000/Wk)

Monkey Bar is looking for dedicated and experiencedServer Assistantsto join our team! ($10/hr + Tips)

Hogsalt is not your typical restaurant group. Guests know us for transportive spaces and sumptuous fare, but what we are most proud of is the generosity we extend to our teams. Our service team reimagines hospitality with energy and a sense of fun. Our culinary team makes classic dishes so expertly that you'll remember why they became classics. No matter which of our 20+ restaurants you visit, you'll see we're an organization that makes people — our guests and ourselves — happy.

We offer a full suite of benefits, including medical, dental, vision, life insurance, a 401(k), commuter benefits, and dining rewards.

Experience and Qualifications:

Our ideal candidate is kind, positive, and works well with others. They also believe in quality, consistency and working in a clean, organized, and inclusive environment where respect and dignity is prioritized.

• 1+ year experience working in high volume restaurant environment.
• Passion for excellence, superior service standards, and a positive attitude with a team player mindset.
• Ability to work under pressure with grace and ease.
• Must have open availability including evenings, weekends and holidays.
• Must be able to stand, walk and move during entire shift.

Duties & Responsibilities:

• Set up the dining room and any other stations before the start of service.

• Ensure all mise en place and supplies are stocked in each station, as necessary.

• Welcome guests to the restaurant and provide water service within the required timeframe.

• Assist Server with table maintenance, including: resetting smallwares between courses, wiping table between courses, prompt water service, removing unused service items, packaging leftover food, and clearing of courses.

• Communicate any dissatisfaction from guests to members of leadership.

• Provide an atmosphere of genuine hospitality for each guest; look for opportunities to make personal connections.

• Work as a team with other Server Assistants, FOH staff, and leadership to ensure an efficient, smooth service.

• Ensure tables are promptly bussed and reset according to Hogsalt standards when guests depart.

• Ensure bussing/dish/glassware stations are clean and organized throughout service.

• Assist with polishing any service items and keeping related stations stocked throughout service.

• Complete closing duties including closing sidework and any additional tasks assigned by leadership.

• Break down and clean the dining room and any other stations at the end of service.

• Ensure all Hogsalt Steps Of Service not listed above are properly executed.

READY TO JOIN OUR TEAM?

Your time is valuable!

Apply directly to this ad, or join us at our Open Call interview session, held each Tuesday from 11:00 AM - 12:00 PM at Au Cheval (33 Cortlandt Alley) for an in-person interview.

We look forward to meeting you!

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Monkey Bar está buscando Asistentes de Mesero experimentado y dedicado para unirse a su equipo!($10/hour + Tips)

Hogsalt no es el típico grupo de restaurante. Los huéspedes nos conocen por los espacios de transporte y la comida suntuosa, pero lo que más nos enorgullece es la generosidad que brindamos a nuestros equipos. Nuestro equipo de servicio reinventa la hospitalidad con energía y sentido de la diversión. Nuestro equipo culinario elabora platos clásicos de manera tan experta que recordará por qué se convirtieron en clásicos. No importa cuál de nuestros más de 20 restaurantes visite, verá que somos una organización que hace felices a las personas, a nuestros huéspedes ya nosotros mismos.

Ofrecemos un conjunto completo de beneficios y ventajas, que incluyen beneficios médicos, dentales, oftalmológicos, de vida, 401(k), beneficios de viajero y recompensas para cenar.

Experiencia y Calificaciones:

Nuestro candidato ideal es amable, positivo y trabaja bien con los demás. También creen en la calidad, la coherencia y el trabajo en un entorno limpio, organizado e inclusivo donde se prioriza el respeto y la dignidad.

• Más de 1 año de experiencia trabajando en un entorno de restaurante de alto volumen.
• Pasión por la excelencia, estándares de servicio superiores y una actitud positiva con mentalidad de jugador de equipo.
• Capacidad para trabajar bajo presión con gracia y facilidad.
• Debe tener disponibilidad abierta incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
• Debe poder pararse, caminar y moverse durante todo el turno.

Deberes y Responsabilidades:

• Configure el comedor y cualquier otra estación antes del inicio del servicio.

• Asegúrese de que toda la mise en place y los suministros estén almacenados en cada estación, según sea necesario.

• Dar la bienvenida a los invitados al restaurante y proporcionar el servicio de agua dentro del plazo requerido.

• Ayude al mesero con el mantenimiento de la mesa, que incluye: restablecer los utensilios pequeños entre platos, limpiar la mesa entre platos, servicio rápido de agua, retirar los artículos de servicio no utilizados, empacar los restos de comida y limpiar los platos.

• Comunique cualquier insatisfacción de los invitados a los miembros del liderazgo.

• Proporcionar una atmósfera de genuina hospitalidad para cada huésped; busque oportunidades para hacer conexiones personales.

• Trabaje en equipo con otros asistentes de servidores, personal de FOH y liderazgo para garantizar un servicio eficiente y fluido.

• Asegúrese de que las mesas se arreglen rápidamente y se restablezcan de acuerdo con los estándares de Hogsalt cuando los invitados se vayan.

¿LISTO PARA UNIRSE A NUESTRO EQUIPO?

¡Tu tiempo es valioso!

Aplique directamente a este anuncio, o únase a nosotros en nuestras ferias de trabajo para Hogsalt que se llevan a cabo todos los Martes de 11:00 AM - 12:00 PM en Au Cheval (33 Cortlandt Alley) para una entrevista en persona.

¡Esperamos contar con su presencia!