- High School diploma or equivalent and/or experience in a hotel or a related field preferred.
- Alcohol Awareness Certification (must comply with State regulations)
- Food Handlers certification (must comply with State regulations)
- Must be able to convey information and ideas clearly.
- Must be able to evaluate and select among alternative courses of action quickly and accurately.
- Must work well in stressful high pressure situations.
- Se prefiere diploma de Escuela Superior o su equivalente y / o experiencia en un hotel o campo relacionado.
- Certificación para Manejar alimentos( debe cumplir con requisitos del Estado)
- Certificación para Servir/Vender Alcohol (debe cumplir con requisitos del estado)
- Tiene que poder expresar claramente información e ideas.
- Tiene que poder evaluar y seleccionar entre varias opciones alternativas rápida y acertadamente.
- Tiene que poder trabajar bien bajo presión.
- Comply at all times with Aimbridge Hospitality standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations.
- Comply with certification requirements as applicable to position to include Alcohol Awareness Food Handlers Safety etc.
- Be familiar with the organization of the restaurant and lounge and know the function of each job position.
- Have a thorough knowledge of menus and specials in the restaurant.
- Service guests with all food and beverage requirements in a warm friendly courteous and professional manner.
- Clear clean and reset tables as needed.
- Be familiar with the operation of the P.O.S. system.
- Carry out cashiering functions in closing checks and end of shift paperwork.
- Perform opening and closing procedures and side work duties according to station rotation assignment.
- Ensure that tables and side stands are kept stocked tidy and clean.
- Perform other tasks/jobs as assigned by the supervisor or manager.
- Cumplir en todo momento con las normas y reglamentos de Aimbridge Hospitality para alentar operaciones de trabajo seguras y eficientes.
- Cumplir con los requisitos de certificación requeridos para la posición incluyendo Certificado para manejar alimentos Certificado para servir alcohol Seguridad etc.
- Estar familiarizado con la organización del restaurante y el salón social y saber la función de cada puesto.
- Estar completamente familiarizado con los menús y los especiales en el restaurante.
- Servirle a los huéspedes todas las bebidas y los alimentos pedidos de manera calurosa simpática cortés y profesional.
- Recoger limpiar y volver a preparar mesas según necesario.
- Estar familiarizado con la operación del Sistema Punto de Ventas (P.O.S.)
- Llevar a cabo funciones de cajero para cerrar los cheques y el papeleo para el cierre del turno.
- Llevar a cabo los deberes de abertura y cierre y otros deberes extras de acuerdo con la asignación de la rotación de las estaciones.
- Asegurarse que las mesas y las estaciones para los meseros se mantenga suplidas nítidas y limpias.
- Llevar a cabo otra tarea según asignada por el supervisor o gerente.
Set in San Diego, less than 0.6 mi from Maritime Museum of San Diego, Carte Hotel San Diego Downtown, Curio Collection By Hilton offers accommodations with a restaurant, private parking, an outdoor swimming pool and a bar. Among the facilities at this property are a 24-hour front desk and a concierge service, along with free WiFi throughout the property. Guests can have a drink at the snack bar.
All guest rooms in the hotel are fitted with a flat-screen TV. The rooms will provide guests with a fridge.
A continental breakfast is available every morning at Carte Hotel San Diego Downtown, Curio Collection By Hilton.
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- Medical, Dental, and Vision Coverage
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- Paid Time Off
- Employee Assistance Program
- 401k Retirement Plan