3Rd Shift Qa Technician

Historia de la empresa:

*Dr. Praeger's fue fundada en 1992 con la misión de llevar deliciosa comida congelada a todos. No todos los días dos cirujanos cardíacos entran en el negocio de los alimentos, pero hace más de 20 años eso es exactamente lo que hacían nuestros padres. Motivados por lo que vieron en su práctica, nuestros padres emprendieron la misión de fomentar una alimentación sensata. Sabían que los ingredientes tenían que ser nutritivos y simples, que todo tenía que ser delicioso y que sus productos tenían que ser súper simples de hacer. Si bien el mundo ha cambiado desde que comenzó nuestro pequeño negocio familiar, nuestro enfoque sigue siendo fiel a la visión de nuestros padres y trabajamos todos los días para que se sientan orgullosos. Para obtener más información, visite: *Dr. Praeger's History

Responsabilidades:

• Como técnico de calidad, desempeñará un papel crucial para garantizar los más altos estándares de calidad del producto, seguridad y cumplimiento normativo.
• Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de control de calidad y varios departamentos para realizar inspecciones, realizar pruebas y mantener la documentación para respaldar nuestro compromiso de entregar productos alimenticios seguros y deliciosos.
• Realizar inspecciones de calidad de rutina a lo largo del proceso de fabricación de alimentos para identificar cualquier desviación de los estándares de calidad establecidos.
• Realizar controles visuales, mediciones y evaluaciones sensoriales para garantizar que los productos cumplan con las especificaciones de sabor, apariencia y textura.
• Recoger y analizar muestras en varias etapas de producción, utilizando métodos y equipos de prueba estándar para evaluar atributos clave como peso, forma, pH, contenido de humedad, temperatura y seguridad microbiológica.
• Documentar e informar cualquier problema de calidad o no conformidad descubierta durante las inspecciones y ayudar a investigar la raíz que lo causas.
• Monitorear y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación (GMP), los Procedimientos Operativos Estándar (SOP) y otras regulaciones relevantes de calidad y seguridad.
• Participar en la calibración, el mantenimiento y la solución de problemas de los equipos de laboratorio para garantizar resultados de prueba precisos y confiables.
• Colaborar con equipos multifuncionales, incluidos producción, investigación y desarrollo e ingeniería, para abordar las preocupaciones de calidad, implementar acciones correctivas e impulsar iniciativas de mejora continua.
• Ayudar en el desarrollo y revisión de procedimientos de control de calidad, especificaciones e instrucciones de trabajo.
• Mantener registros precisos de los resultados de las pruebas, los hallazgos de la inspección y otra documentación relacionada con la calidad.
• Se pueden asignar otras funciones.
• Apoyar en la implementación y mantenimiento del sistema de gestión de calidad, como HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

Calificaciones:

• Diploma de escuela secundaria / GED.
• Se prefiere encarecidamente la experiencia en un entorno de fabricación de alimentos.
• Experiencia trabajando en un entorno de fabricación.
• Debe estar orientado a los detalles y poseer conocimientos básicos de informática.
• Capacidad para trabajar en horarios flexibles (en horario rotativo con el equipo, algunas veces).
• Disposición para trabajar en un ambiente acelerado y los fines de semana.
• Experiencia en la industria alimentaria
• Bilingüe (preferiblemente inglés/español)

*Dr. Praeger's Sensible Foods es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades que no discrimina por motivos de raza, credo, color, religión, extranjería u origen nacional, ascendencia, estado de ciudadanía, edad, discapacidad o discapacidad, sexo, estado civil, estado de veterano, orientación sexual, información genética, registro de arresto o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Nuestro equipo de gestión está dedicado a esta política con respecto al reclutamiento, contratación, colocación, promoción, transferencia, capacitación, compensación, beneficios, actividades de los empleados y tratamiento general durante el empleo. *

Job Description

QA Technician

Company History:

*Dr. Praeger’s was founded in 1992 with the mission of bringing delicious frozen food to everyone. It’s not every day that two heart surgeons get into the food business, but over 20 years ago that’s exactly what our dads did. Motivated by what they saw in their practice, our parents set out on a mission to encourage sensible eating. They knew ingredients had to be nutritious and simple, that everything had to be delicious, and that their products needed to be super simple to make. While the world has changed since our little family business first got started, our focus remains true to our dads’ vision, and we work every day to make them proud. To learn more visit:*Dr. Praeger's History

Responsibilities:

• As a quality technician, you will play a crucial role in ensuring the highest standards of product quality, safety, and regulatory compliance.
• You will work closely with the quality control team and various departments to conduct inspections, conduct testing, and maintain documentation to support our commitment to delivering safe and delicious food products.
• Perform routine quality inspections throughout the food manufacturing process to identify any deviations from established quality standards.
• Perform visual checks, measurements, and sensory evaluations to ensure products meet taste, appearance, and texture specifications.
• Collect and analyze samples at various stages of production, using standard testing methods and equipment to evaluate key attributes such as weight, shape, pH, moisture content, temperature, and microbiological safety.
• Document and report any quality or nonconformity issues discovered during inspections and help investigate root causes.
• Monitor and verify compliance with Good Manufacturing Practices (GMP), Standard Operating Procedures (SOPs), and other relevant quality and safety regulations.
• Participate in calibration, maintenance, and troubleshooting of laboratory equipment to ensure accurate and reliable test results.
• Collaborate with cross-functional teams, including production, research and development, and engineering, to address quality concerns, implement corrective actions, and drive continuous improvement initiatives.
• Assist in the development and review of quality control procedures, specifications, and work instructions.
• Keep accurate records of test results, inspection findings, and other quality-related documentation.
• Other roles can be assigned.
• Support the implementation and maintenance of quality management systems, such as HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

Qualifications:

• High School diploma/GED.
• Experience in a food manufacturing environment is strongly preferred.
• Experience working in a manufacturing environment.
• Must be detail oriented and possess basic computer skills.
• Ability to work flexible hours (on a rotating schedule with the team, at times.)
• Willingness to work in a fast-paced environment and on weekends.
• Experience in the Food industry
• Bilingual (preferably English/Spanish)

*Dr. Praeger's Sensible Foods is an Equal Opportunity Employer that does not discriminate on the basis of actual or perceived race, creed, color, religion, alienage or national origin, ancestry, citizenship status, age, disability, or handicap, sex, marital status, veteran status, sexual orientation, genetic information, arrest record, or any other characteristic protected by applicable federal, state or local laws. Our management team is dedicated to this policy with respect to recruitment, hiring, placement, promotion, transfer, training, compensation, benefits, employee activities, and general treatment during employment. *

You should be proficient in:

• Quality Inspection Experience
• Quality Control Data Analysis

Salary info:

$17 - $17 / hr