Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di un Pastry chef de partie.
Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio - grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di qualita eccellente.
Principali compiti e responsabilita:
- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
- Supervisionare tutto il team della pasticceria