Gerente General

¿Quién es The Nutrition Group?

Somos una empresa de gestión de alimentos e instalaciones de servicio completo fundada en 1975. La familia de servicios de apoyo del Grupo de Nutrición incluye Servicios de Comidas K-12, Economato, Gestión de Custodia y Mantenimiento, Negocios e Industria, y Consultoría. Actualmente, operamos en Florida, Nueva Jersey, Pensilvania, Ohio, Michigan, Carolina del Sur y Virginia.

The Nutrition Group es una empresa orientada a las personas que se enorgullece de las relaciones a largo plazo que hemos establecido con clientes, clientes, empleados y proveedores.

Asignación General

El Gerente General (GM) es responsable de la supervisión integral de las operaciones de la cafeteríadel Distrito Escolar . El enfoque principal del GM, fuera de las operaciones, son las relaciones con los clientes y la retención. El MM también participará en la asistencia operacional, la capacitación, el desarrollo y el examen administrativo.

Responsabilidades

Resultados financieros y rendición de cuentas

• Gastos deM anage , incluido el costo de los alimentos, los costos de mano de obra y los gastos varios
• Ingresosde M anage, incluidas las ventas en efectivo y los reembolsos
• Informes financieros detallados, explicando las fluctuaciones en los ingresos y gastos y determinando el plan de acción para mejorar el rendimiento financiero
• Cumple o excede las proyecciones de ganancias y/o pérdidas presupuestadas
• Responsable de revisar y verificar la información financiera precisa para cada distrito, incluidos los informes de ventas, resúmenes escolares, transmisiones, conciliaciones de depósitos y totales de inventario.
• Participa en la elaboración de presupuestos de licitación y presupuestos de renovación
• Ayuda a conciliar las pérdidas y ganancias de Citrix con las pérdidas y ganancias corporativas para garantizar que toda la información sea precisa y correcta

Papeleo

• Completa la lista de verificación semanal y notifica a la oficina corporativa de la finalización del papeleo
• Ayuda a los gerentes de operaciones con el inventario y el papeleo de fin de mes
• Revisa y edita todos los informes de la junta
• Completa el informe de progreso semanal

Control de calidad

• Visita regularmentelas cafeterías del distrito para garantizar que se cumplan las expectativas de TNG
• Ayuda al distrito con las políticas y procedimientos del USDA y PDE

Personal

• Ayuda con el reclutamiento, contratación, capacitación, desarrollo, utilización, motivación, evaluación y despido de empleados en conjunto con las políticas del distrito escolar y The Nutrition Group
• Cubre las vacantes de gerentes de operaciones y / o cubre puestos por hora según sea necesario
• Realización de evaluaciones de desempeño a mitad de año y fin de año.
• Ayuda con el desarrollo y ejecución de programas de capacitación para la gerencia y el personal por hora
• Sigue las 12 promesas de The Nutrition Group y alienta a los gerentes a seguir 12 promesas
• Desarrollar y alcanzar las metas anuales
• Asiste a capacitaciones de desarrollo de RM
• Revisa las metas anuales con managers y les ayuda a alcanzar sus metas

Comunicación

• Desarrolla y mantiene relaciones sólidas con los administradores del distrito y los miembros de la junta
• Desarrolla relaciones con el personal por hora y proporciona información de contacto
• Participa en reuniones administrativas.
• Se comunica regularmente con el Vicepresidente y el Gerente Regional sobre el estado operativo y financiero de todas las cuentas.
• Asiste a las reuniones de la junta y presenta actualizaciones operativas y financieras

Eficacia Gerencial

Mantiene una actitud positiva, que proporciona la fuerza motivadora para desarrollar una conciencia, alerta e interés en producir el máximo resultado positivo posible con el mínimo gasto de los recursos del distrito escolar. El factor rector general para lograr un alto nivel de desempeño en esta área debe ser la actitud de la gerencia, transmitida con éxito a los gerentes de operaciones, al personal de la cafetería y, finalmente, al cliente hacia el objetivo de brindar servicio, alegre, voluntaria y concienzudamente a todas las partes en todo momento.

Calificaciones:

• Se requiere asociado o licenciatura en un campo relacionado
• Al menos 1-2años de experienciaen la gestión del personal
• Experiencia de servicio de alimentos
• Competencia en programas de Microsoft Office
• Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación
• Debe obtener autorizaciones y pasar verificaciones de antecedentes penales

Salario y beneficios:

• Cobertura de salud individual pagada por la compañía
• Opciones dentales y de visión
• 401k con coincidencia de la compañía
• Seguro de vida
• PTO y vacaciones pagadas
• Capacitación y desarrollo
• Reembolso de matrícula
• Horario de M-F Daylight

El Grupo de Nutrición se compromete a crear un entorno diverso e inclusivo para todos los solicitantes calificados. La consideración para el empleo será sin distinción de raza, color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad o estado de veterano. Estamos orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.