Decorador de pasteles

El cocinero de pastelería es responsable de preparar artículos de pastelería de calidad mientras trabaja en estrecha colaboración con el supervisor de pastelería. También ayudar en la producción y mantenimiento de los niveles de pastelería y postre con la rotación adecuada de los productos y mantener el más alto nivel de limpieza e higiene en la sección de pastelería y panadería.

El pastelero es responsable de preparar productos de pastelería de calidad mientras trabaja en colaboración con el supervisor de pastelería. También ayuda en la producción y el mantenimiento de niveles par de pastelería y postres con la rotación adecuada de productos y mantenga el más alto nivel de limpieza e higiene en la sección de pastelería y panadería.

Deberes y Responsabilidades / Deberes y responsabilidades

• Las responsabilidades incluyen preparar artículos de pastelería de calidad como productos para el desayuno, postres, galletas, pasteles, panes, cremas, jarabes simples, amenidades y artículos de solicitud especial. / Las responsabilidades incluyen la preparación de productos de pastelería de calidad, como productos para el desayuno, postres, galletas, pasteles, panes, cremas, jarabes simples, amenidades y artículos de solicitud especial.
• Mantener un conocimiento completo del uso correcto del equipo; Use el equipo y las herramientas solo según lo previsto, de manera adecuada y segura. / Mantener un conocimiento completo del uso correcto del equipo; use el equipo y las herramientas solo según lo previsto, de manera adecuada y segura.
• Verifique el cronograma de producción. / Consultar programa de producción.
• Establezca elementos prioritarios para el día. / Establecer artículos prioritarios para el día.
• Prepare todos los elementos del menú siguiendo recetas y guías de rendimiento, de acuerdo con los estándares departamentales. / Preparar todos los elementos del menú siguiendo recetas y guías de rendimiento, de acuerdo con los estándares del departamento.
• Informe a un gerente de cualquier suministro que deba ser requisado. / Informar a un gerente de cualquier suministro que necesite ser requisado.
• Informe al Gerente General de cualquier escasez previsible antes de que se agoten los artículos. / Informar al Gerente General de cualquier escasez previsible antes de que se agoten los artículos.
• Mantenga los procedimientos de almacenamiento adecuados según lo especificado por el Departamento de Salud y los requisitos de Common Bond. / Mantener procedimientos de almacenamiento adecuados según lo especificado por el Departamento de Salud y los requisitos de Common Bond.
• Minimice el desperdicio. / Minimice los residuos.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio e higiénico. / Mantener un ambiente de trabajo limpio y sanitario.
• Ayudar con la recepción del pedido y la rotación de las materias primas y los niveles de existencias atrasadas. / Asistir en recibiendo los pedidos y la rotación de ingredientes y niveles de existencias atrasadas.
• Conocimiento de la producción en pastelería cocina. / Conocimiento de produccion en una cocina de pasteleria.
• Deberes adicionales asignados. / Deberes adicionales según lo asignado.

Calificaciones

• Mantenga el estándar de la imagen de un restaurante profesional, incluida la limpieza de la cocina, los uniformes adecuados y los estándares de apariencia. / Mantener el estándar de la imagen de un restaurante profesional, incluyendo la limpieza de la cocina, los uniformes adecuados y los estándares de apariencia.
• Una certificación de manipulador de alimentos cuando lo exijan las regulaciones del código de salud local y estatal. / Una Certificación de Manipulador de Alimentos cuando lo exijan las reglamentaciones del código de salud local y estatal.
• Siempre debe poder trabajar un turno de 8 horas de pie. / Siempre debe poder trabajar un turno de 8 horas de pie.
• Flexibilidad para trabajar turnos matutinos. / Flexibilidad para trabajar turnos de madrugada.
• Capacidad para levantar hasta 50 lbs. / Capacidad para levantar hasta 50 libras.

Conocimientos, habilidades y destrezas requeridas

• Creatividad, aptitud culinaria y pasión por trabajar con la comida. / Creatividad, aptitud culinaria y pasión por trabajar con alimentos.
• Capacidad para aprender rápidamente. / Habilidad de aprender rápidamente.
• Capacidad para comprender y llevar a cabo instrucciones orales y escritas y solicitar aclaraciones si es necesario. / Capacidad de comprender y llevar a cabo instrucciones orales y escritas y solicitar aclaraciones si es necesario.
• Capacidad para trabajar en equipo y cultivar una cultura de trabajo en equipo. / Habilidad de trabajar como parte de un equipo y cultivar una cultura de trabajo en equipo.
• Capacidad para construir y mantener relaciones. / Habilidad de construir y mantener relaciones.
• Capacidad para trabajar turnos variados, incluidos fines de semana y días festivos. / Capacidad de trabajar en turnos variados, incluidos fines de semana y días festivos.

Reporta a: Supervisor de Pastelería

En cada ciudad, pueblo y pueblo, el \vínculo común\ que todos comparten es el amor por la buena comida. Une todas las edades, culturas y creencias. A partir de esta idea, Common Bond Bistro & Bakery se abrió en mayo de 2014 en el área de Montrose de Houston, TX. Ahora tenemos 11 ubicaciones en toda la ciudad de Houston donde la comunidad se reúne para cenar y unirse con buena comida, pasteles extraordinarios y pasteles personalizados.

Pago: Starting at $14 / hour

Beneficios:

• Capacitación remunerada
• Descuento para empleados
• Seguro dental
• Seguro de salud
• Tiempo libre remunerado
• Seguro de visión

Tipo de trabajo: tiempocompleto

Horario:

• Turno de 8 horas
• Disponibilidad los fines de semana
• De lunes a viernes
• Días festivos
• Turno diurno
• Turno nocturno

Educación: No se requiere educación

Ubicación del trabajo: En el lugar